Cieszę się, że tu jesteś! Poświęć chwilę, aby lepiej mnie poznać
Nazywam się Nicol Sobieraj, zajmuję się psychodietetyką. Nauczę Ciebie, jak dbać o zdrowie oraz jak budować właściwe nawyki żywieniowe jednocześnie w taki sposób, aby nie zaniedbywać innych obszarów życia. Jeśli w pogoni za szczupłą sylwetką, zrodził się w Tobie strach przed niektórymi produktami spożywczymi i normalnymi porcjami posiłków, pomogę Ci odbudować zdrową relację z jedzeniem. Pokażę Ci, że tradycyjne dania i przekąski nie stanowią zagrożenia dla zdrowia i sylwetki, jeśli właściwie je przyrządzisz i zadbasz o odpowiednie ilości.
W swojej praktyce wykorzystuję wiedzę i umiejętności zdobyte na studiach psychologicznych, dietetycznych i psychodietetycznych. Zanim otworzyłam własny gabinet pracowałam w cateringu żywieniowym, w którym nauczyłam się komponować smaczne, łatwe i szybkie przepisy, które usatysfakcjonują całą rodzinę. W mojej kuchni przeważają proste, niewymagające dania z sezonowych produktów. Lubię gotować – dla siebie i dla innych, ale nie poświęcam na to zbyt wiele czasu, bo zdrowy styl życia to nie tylko jedzenie – to połączenie odżywiania z odpowiednią dawką ruchu i odpoczynku dla ciała i umysłu.
Wyróżnia mnie indywidualne podejście
Pracuję w oparciu o spersonalizowane plany żywieniowe uwzględniające Twoje potrzeby i stan zdrowia, ale nie tylko! Decydując się na konsultacje psychodietetyczne otrzymasz ode mnie zalecenia żywieniowe, które pozwalają na dużą elastyczność podczas komponowania posiłków. Niezależnie od tego, czy pracuję w oparciu o plan żywieniowy czy o zalecenia żywieniowe każdego pacjenta traktuję indywidualnie i dokładam wszelkich starań, aby proces zmiany nawyków był optymalnie dopasowany do potrzeb i gotowości pacjenta.
Czy współpraca z psychodietetykiem jest dla Ciebie?
- odczuwasz zmęczenie restrykcjami żywieniowymi?
- męczy Ciebie przejadanie i jedzenie pod wpływem emocji?
- gubisz się w gąszczu mitów dietetycznych i rozmaitych pomysłów na odchudzanie?
- ciągle boisz się, że przytyjesz?
- masz za sobą nieudane próby odchudzania?
- nie masz pomysłów na organizację swojego odżywiania?
- potrzebujesz wsparcia w dążeniu do celu, a także motywacji do codziennej pracy nad zmianą stylu życia?
Pomogę Ci uporać się z tymi trudnościami i nawiązać zdrową relację z jedzeniem.
Na czym polega współpraca ze mną?
EDUKACJA ŻYWIENIOWA
Podczas spotkań przekażę Ci potrzebną wiedzę na temat zdrowego odżywiania, abyś w pełni rozumiał zaproponowane przeze mnie zmiany w Twoim sposobie odżywiania. Dzięki temu zyskasz większą świadomość wpływu jedzenia na funkcjonowanie Twojego organizmu. Przekonasz się, że w ten sposób zdrowe odżywianie stanie się przyjemne, a Ty zyskasz większe poczucie własnej skuteczności i długotrwałą motywację niezbędną do utrwalenia nawyków.
JADŁOSPIS DOPASOWANY DO CIEBIE
Na podstawie szczegółowego wywiadu żywieniowego stworzę dla Ciebie jadłospis. Dowiem się ile czasu poświęcasz na przygotowywanie posiłków i jakie metody gotowania są Ci najbardziej znane. Zapytam o preferencje względem smaku, ilości, konsystencji i sposobu przygotowywania posiłków o każdej porze dnia. Uwzględnię rytm Twojego dnia, dotychczasowe nawyki oraz zwyczaje panujące w Twoim otoczeniu. Zainspiruję Ciebie zdrowymi, szybkimi i smacznymi przepisami.
KONSULTACJE PSYCHODIETETYCZNE
Poza wizytami dietetycznymi możesz umówić się ze mną na konsultacje psychodietetycze. Podczas takich wizyt omówię z Tobą mechanizmy fizjologiczne i psychologiczne leżące u podstaw zachowań żywieniowych. Wspólnie poszukamy przyczyn dotychczasowych niepowodzeń i sposobów na poradzenie sobie z trudnymi sytuacjami. Nauczę Cię, jak zadbać o siebie od wewnątrz, także w sferze emocjonalnej. Popracuję z Tobą nad Twoim zadowoleniem z siebie.
ANALIZA SKŁADU CIAŁA
Podczas wizyty wykonam pomiar składu Twojego ciała przy pomocy specjalistycznego urządzenia wykorzystującego technologię bioimpedencji elektrycznej. Dzięki temu dowiemy się, jaki jest rozkład tkanki tłuszczowej i mięśniowej w Twoim ciele, a także czy tkanka tłuszczowa nie nagromadziła się w nadmiarze wokół narządów wewnętrznych. Na tej podstawie ustalimy cel współpracy, częstotliwość spotkań i czas niezbędny na osiągnięcie trwałych rezultatów.
Tu mnie znajdziesz
Darmowy jadłospis do pobrania
Klikając w ikonę poniżej pobierzesz przykładowy jadłospis 1700 kcal, który przygotowałam,
aby zainspirować Ciebie do zrobienia zdrowych zakupów i posiłków.